Da Pandolfini solo vini divini: un excursus tra i top lots e record [..]

L’essenziale spesso è invisibile, ma sicuramente i risultati dell'ultima due giorni d'asta dedicata al mondo enologico di Pandolfini non passano inosservati!

L’appuntamento con l’asta di vini italiani e francesi da cantine selezionate del 27 e 28 aprile si riconferma un successo al pari delle edizioni passate, diverse White Gloves Sale e un nuovo record nazionale per una bottiglia di vino: 67.375 euro per una bottiglia da 75 cl di Musigny Domaine Leroy 2008 (lotto 527). L’asta ha ottenuto risultati eccezionali: si parla ancora una volta del 99% di lotti venduti, per un incasso totale di 1.485.785 euro pari al 218% delle stime. Particolarmente importante e degno di nota è l’aumento del valore medio per lotto che rispetto ai 2.541 euro dell’asta di novembre è salito di quasi 100 euro, attestandosi a 2.633 euro, segno che la scelta di diminuire il numero dei lotti (573 contro i 769 di novembre), puntando su una selezione più stringente alle sole etichette di eccellenza del mercato, ha premiato notevolmente.

Per non parlare della “frizzante” degustazione del più importante cuvée dell’azienda trentina Ferrari, il Giulio Ferrari Riserva del Fondatore, offerto al palato di esperti, collezionisti, operatori del settore e top client, nei magnum 2007, 2005, 2004, 2001, 1999, 1995 e 1986 sapientemente descritti dall’enologo dell’azienda Ruben Laurentis e dal critico enologico Paolo Baracchino. Un evento d’eccellenza che si è concluso con un “light lunch stellato”, preparato dall’Enoteca Pinchiorri, offerto da Pandolfini negli storici saloni di Palazzo Ramirez-Montalvo.