Un Forziere in Legno con Prosciutto di Carpegna Dop 20 mesi e Parannanza
Un Forziere in Legno con Prosciutto di Carpegna Dop 20 mesi e Parannanza
Asciugato tra le colline del Montefeltro, a Carpegna, nel cuore del parco naturale del Sasso Simone e Simoncello. Sorprendentemente soffice ed aromatico grazie alla stuccatura a base di paprika e mix spezie tradizionali
Peso medio prodotto: 10,5 Kg ca 20 mesi di stagionatura per un DOP prodotta da un unico stabilimento in Italia.